西式婚礼餐桌礼仪：优雅从容地出席正式场合

日期：2023-10-07 03:46

受邀参加西式婚礼，但关于西式婚礼的餐桌礼仪你了解多少呢？是偷偷看别人怎么操作，还是优雅从容地吃？你不妨赶紧学学西方的餐桌礼仪，这样你就能从容地出席正式场合了。

西式餐桌礼仪-晚餐前的准备工作

西方人吃饭时真的很讲究礼仪。首先我们来说说西方餐桌礼仪中餐具摆放的知识。西式餐具以刀叉为主，实行分餐。

1。刀、叉、勺等放在盘子旁边。一些小盘子，称为装饰盘，通常放置在餐桌中央，用于盛放一般菜肴。

2。左边是面包盘和黄油刀，装饰盘的对面是用来喝咖啡或点心的小勺子和刀叉。

3。餐巾通常放在装饰板的顶部或左侧。

4。玻璃餐具放在右上角，方便拿取。一般来说，不同形状和尺寸的杯子有不同的用途。最大的高脚杯用来盛水，次大的杯子用来喝红酒，稍细的玻璃杯用来喝白葡萄酒，而用来喝香槟或雪利酒的杯子则不同。

西方餐桌礼仪-座位礼仪

1。西餐的用餐礼仪非常讲究，宴会地点通常是提前安排好的。一般情况下，和你同行的绅士或女士不会被安排坐在你旁边，因为欧美人认为宴会是交朋友的最佳时机，有很多机会和熟人聊天。

2。长方形餐桌的上下两侧分别是男女主人的座位。男主宾通常安排在女主人的右侧，女主宾的座位在男主人的右侧。其他客人则男女交替坐。

3。入座时，男士应表现出绅士风度，帮助右侧女士打开椅子。等女人坐稳后，他才可以坐下。

4。众人入座后，无论什么情况，都要等主人拿过餐巾后才跟上。擦嘴时，应将餐巾的末端轻轻地沿着嘴唇压住，并将脏的部分向内卷起。用餐巾擦汗或擦鼻子以及在餐巾上涂口红都是违反餐桌礼仪的。

西方餐桌礼仪-用餐礼仪

1。欧美人的用餐习惯是用盘子吃饭。餐桌上只能放一道菜。在上第二道菜之前，可以先将前一道菜移走。但餐具是根据用餐情况放置在食客餐盘的两侧。从外向内使用。

2。欧美人的菜单上通常有三到五道菜。上菜的顺序一般是先开胃汤，然后是凉菜，然后是主菜，最后是甜点。吃饭时，不要只专注于吃东西，而要与周围的人交谈。

3。吃完甜点，看到女主人把餐巾放在桌子上站起来时，就可以放下餐巾离开座位了。离开座位时，男士还应帮助旁边的女士拉开椅子。

详细的西式婚礼餐桌礼仪：

1。西餐坐下时的礼仪

身体要直立，手肘不要放在桌子上，双脚不要交叉。最好与西式餐桌保持距离，以方便使用西式餐具。西式餐桌上已经摆放的西式餐具不要乱乱。将西式餐巾对折，轻轻放在腿上。

2。西式餐具摆放

在家或餐厅举办西式聚餐时，西式餐具的种类和数量取决于西式聚餐的正式程度。晚餐越正式，餐具和盘子的摆放就越多。美国的西餐也与许多欧洲国家的西餐有很大不同。本文给出的例子适用于不太正式的宴会（大多数家庭宴会都属于此类）。叉子放在主盘子的左侧，刀和勺子放在右侧。刀、叉、勺按使用顺序排列。先用的放在离主菜盘最远的外侧，后用的放在离主菜盘较近的内侧。如果主人决定先上主菜，然后上沙拉，则主菜叉应放在沙拉叉的外侧。沙拉盘放在主菜盘的左侧。美国人通常在主菜上配沙拉，而法国人则在主菜之后上沙拉。

3。西餐礼仪

西餐用刀叉吃饭时，刀叉由外向内拿。左手拿叉，右手拿刀；切东西时，左手握住叉子盛放食物，右手握住刀子将食物切成小块。将叉子放入嘴中。使用刀时，刀刃不得朝外。用餐时放下刀叉时，应呈“八”字形，放在餐盘边缘。刀刃朝向你，表示你要继续吃。

切勿用手在空中挥舞刀叉，不要一手拿着刀叉，另一只手用餐巾纸擦嘴，不要一手拿着酒杯，另一只手拿着叉子来夹食物。请记住，切勿将刀叉的一端放在盘子上，另一端放在桌子上。吃完主菜后，将刀叉平行斜放在主菜盘上，示意主人或服务员可以将主菜盘拿走。

4。西餐喝汤的礼仪

喝汤时不要小口啜饮，吃饭时要闭着嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。（注意吃日料时，喝汤的声音越大越好）

如果汤太热，要等稍微凉了再吃。不要用嘴吹它。喝汤时，用勺子从内向外舀。当汤盘里的汤快喝完时，用左手稍微倾斜汤盘的外侧，用勺子舀出。喝完汤后，将勺子放在汤盘（碗）中，勺柄指向自己。

5。西餐礼仪

吃鱼、肉等带有刺、骨头的菜肴时，不要直接吐掉。你可以用餐巾捂住嘴，轻轻地将它们吐在叉子上，然后放在盘子上。如果盘子里还剩下少量食物，不要用叉子刮盘子的底部，也不要用手指帮忙吃。相反，用一小片面包或叉子吃饭。

6。西餐主食礼仪

吃面条的时候，用叉子把面条卷起来，然后放进嘴里。

面包通常会被切成小块放入口中。不要咬整片面包。涂抹黄油和果酱时，先将面包切成小块后再涂抹。将面包浸入酱汁中，直到没有酱汁为止，这是对厨师的礼貌。

注意不要把面包盘“舔”干净，而是用叉子把已经撕成小块的面包叉起来，然后沾点酱汁吃。这是一种优雅的方式。

吃鸡肉时，欧美人大多看重鸡胸肉。吃鸡腿时，应先把骨头去掉，不要用手吃。吃鱼的时候，不要把鱼翻过来。吃完上层后，用刀叉把鱼刺去掉，再吃下层。吃肉时，应将其切成块，一根一根地吃。不要切得太大，或者一次把肉切成块。。

使用刀叉吃带骨头的肉。吃带骨头的肉时，可以用手吃。如果想要吃得更优雅，还是用刀比较好。用叉子固定整块肉（可以将叉子朝上，用叉子的背面压住肉），然后沿着骨头插入刀来切肉。最好边切边吃。宴会上，上菜时，上菜时，如带骨头的肉等可以用手吃的食物，都会端上指碗，寓意“请用手吃”。一个玻璃碗或水晶碗，里面装满了水，上面漂浮着柠檬片或玫瑰花瓣（不要误认为是饮料）。您可以拿起手指碗，将其放在左侧，将手指浸入水中，然后用餐巾铺在膝盖上擦干。用手指吃完东西后，将手指放入一碗洗手液中清洗。如果吃普通菜肴时弄脏了手指，也可以让服务员给你送来洗手水。注意洗手要轻柔。

7。西餐中吃咖啡和水果的礼仪

如果喝咖啡时愿意加牛奶或糖，加完后用小勺搅拌均匀，然后将小勺放在咖啡盘上。饮用时，应右手握住杯柄，左手握住茶碟，直接用嘴饮用。不要用小勺子一点一点地舀起来。吃水果时，不要咬整个水果。应先用水果刀切成四块，然后用刀去掉皮和核，用叉子吃。

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